Zupa krem ze świeżych ogórków

Zupa krem ze świeżych ogórków to idealne danie na letnie dni. Jest lekka, odświeżająca i niesamowicie smaczna. Ogórki to warzywo, które kojarzy się przede wszystkim z latem, dlatego taka zupa to doskonały pomysł na letni obiad. Przygotowanie tej zupy to czysta przyjemność. Najważniejszy jest jakość składników, szczególnie świeże ogórki, które powinny być soczyste i pełne smaku. Ten przepis jest prosty i szybki, co sprawia, że zupełnie nie odczuwasz czasu prepacji. Smak zupy jest wyjątkowy dzięki połączeniu świeżych ogórków z delikatną śmietanką. Dodatek szczypiorku podkreśla świeżość dania i dodaje mu wyjątkowego charakteru. Nie sposób jej nie pokochać! Na koniec warto wspomnieć, że zupa jest bardzo zdrowa - ogórki to źródło wielu witamin i składników mineralnych, które są niezbędne dla naszego organizmu. Zatem nie zwlekaj, spróbuj tej pysznej i zdrowej zupy już dziś!

• Ogórki dokładnie myjemy, obieramy i kroimy w kostkę.
• Cebulę i czosnek obieramy, kroimy w drobną kostkę i szklimy na maśle.
• Dodajemy pokrojone ogórki, dusimy kilka minut, aż ogórki zmiękną.
• Zalewamy warzywa bulionem i gotujemy na małym ogniu około 15 minut.
• Zupę miksujemy na gładki krem, dodajemy śmietanę, doprowadzamy do wrzenia.
• Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
• Podajemy zupę udekorowaną szczypiorkiem.