Przepis na pączki z gotowanych ziemniaków nadziane kremem malinowym
🍴 Ziemniaczane mini pączki - smakuje jak niebo!
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 10 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 250
- Tłuszcz: 10g
- Węglowodany: 35g
- Białko: 8g
Składniki
- 1kg ziemniaków
- 3 jajka
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- Olej do smażenia
- Cukier puder do posypania
Przepis
Moje ziemniaczane mini pączki to nie tylko doskonały pomysł na wykorzystanie ziemniaków, ale także przepyszna przekąska na każdą okazję. Te małe, okrągłe kuleczki są wręcz doskonałe - chrupiące na zewnątrz, a mięciutkie w środku, a dodatek cukru pudru nadaje im słodkiego akcentu. Proces przygotowania jest bardzo prosty, a efekt końcowy z pewnością Cię zadowoli. Wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki, uformować kształt i usmażyć na złoty kolor. Dla dodatkowego smaku można dodać do nich trochę cynamonu lub innych przypraw. Przygotowuję je często dla swojej rodziny i zawsze są wyciągane z talerza jako pierwsze. Mogę Ci obiecać, że gdy raz spróbujesz, staną się one również twoim ulubieńcem. Nie czekaj, sprawdź ten przepis już teraz!
- Najpierw umyj ziemniaki, obierz je i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Wymieszać starte ziemniaki z jajkami, mąką, solą i pieprzem. Dokładnie wszystko wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta.
- Na patelni rozgrzać olej. Za pomocą dwóch łyżek formować małe pączki i wkładać je na rozgrzany olej.
- Smażyć pączki po obu stronach na złoty kolor. Kiedy będą gotowe, wyjąć je łyżką cedzakową i odsączyć na ręczniku papierowym.
- Posypać mini pączki ziemniaczane cukrem pudrem przed podaniem.
