Kruche ciasto z borówkami

Kruche ciasto z borówkami to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Jest to przepis, który zawsze przynosi radość na twarzach mojej rodziny, kiedy widzą go na stole. Borówki dodają mu niepowtarzalnego smaku, a kruche ciasto idealnie komponuje się z ich słodyczą. Nie potrzebujesz żadnych skomplikowanych składników ani technik, aby zrobić to ciasto. Wystarczą podstawowe składniki, które zawsze masz w kuchni, oraz praktyczny przepis, którym chciałbym się z Tobą podzielić. To ciasto będzie doskonałym dodatkiem do letniego popołudnia. Szczególnie polecam to ciasto na spotkania z rodziną czy przyjaciółmi. Aromat pieczonych borówek, który unosi się w powietrzu, kiedy ciasto jest w piekarniku, jest po prostu nieodparty. Zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu - na pewno pokochasz to ciasto tak samo jak my!

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia.
• W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj pokrojone na kawałki masło i zagnieć ciasto. Dodaj jajko i zagnieć ponownie.
• Podziel ciasto na dwie równe części. Jedną część ciasta rozwałkuj i wyłóż nią dno formy. Posyp ciasto połową borówek.
• Druga część ciasta rozwałkuj i pokrój na paski. Ułóż je na borówkach, tworząc kratkę. Posyp resztą borówek.
• Wstaw formę do piekarnika i piecz przez 40 minut, aż ciasto będzie złote. Po wyjęciu z piekarnika posyp cukrem pudrem.
• Ciasto pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.