Domowe sucharki – chrupiące, maślane i równie pyszne jak te sklepowe, a może nawet smaczniejsze. Ich przygotowanie jest niezwykle proste. Mleczne ciasto drożdżowe formujemy w podłużny chleb i pieczemy. Po ostudzeniu chleb kroimy w kromki i podpiekamy w piekarniku w niskiej temperaturze na zloty kolor. Tak przygotowane domowe sucharki możemy przechowywać w szczelnym pojemniku nawet do miesiąca. Sucharki możemy podać z domową konfiturą lub kremem czekoladowym np. nutella. Serdecznie polecam! SKŁADNIKI Domowe sucharki 400 g mąki pszennej 50 g miękkiego masła 20 g cukru 10 g świeżych drożdży lub 3 g suchych 5 g soli 200 ml mleka lub napoju …
🍴 Domowe sucharki ala La grande piccola cuoca
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 5 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 133 kcal
- Tłuszcz: 1,8g
- Węglowodany: 27g
- Białko: 3,9g
Składniki
- 500 g mąki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 25 g świeżych drożdży
- 300 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
Przepis
Domowe sucharki to wspaniała przekąska, która z pewnością przypadnie do gustu nie tylko najmłodszym domownikom. Przepis jest prosty i nie wymaga wyjątkowych umiejętności kulinarnej, a efekt końcowy na pewno Cię zadowoli! Sucharki są chrupiące, delikatne i pełne smaku, a do ich przygotowania potrzebujesz zaledwie kilku podstawowych składników, które zwykle masz w domu. To także świetny sposób na spędzenie czasu z dziećmi - maluchy z pewnością będą zachwycone, że mogą pomóc w kuchni i zobaczyć, jak powstaje ich ulubiona przekąska. Domowe sucharki to także idealne rozwiązanie na drugie śniadanie do szkoły lub przedszkola - są zdrowe i sycące, a przy tym lekkie i nie obciążają dziecięcego żołądka. Przygotuj je raz, a na pewno będziesz wracać do tego przepisu!
- W misce wymieszaj mąkę z solą i cukrem. Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie i dodaj do misy. Wymieszaj wszystko, a na końcu dodaj olej.
- Wygnieć ciasto na stolnicy posypanej mąką do momentu, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
- Następnie ciasto podziel na kilka części i formuj z nich podłużne wałeczki. Następnie każdy z nich pokrój na małe kawałki, formując sucharki.
- Sucharki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 20 minut, aż sucharki będą złote.
- Gotowe sucharki ostudź na kratce. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku.
