Jajka z cuknią

Proste dania mają to do siebie, że często okazują się najsmaczniejsze. Tak jest w przypadku tego przepisu na jajka z cukinią. To szybki, łatwy i pełen wartości odżywczych sposób na ciekawe danie jednogarnkowe, które z pewnością ucieszy Twoje kubki smakowe. Cukinia jest niskokalorycznym warzywem, które doskonale komponuje się z jajkami, czosnkiem i ostrym chili. Dodatek świeżej bazylii nadaje potrawie aromatu i świeżości. Ten prosty przepis jest idealny na szybki obiad po ciężkim dniu lub na weekendowy brunch. W dodatku, jajka z cukinią to danie, które możesz łatwo przygotować nawet w bardzo ograniczonym budżecie. Spróbuj, a z pewnością przekonasz się, że proste składniki potrafią tworzyć wyjątkowe połączenia smakowe.

• Cukinię myjemy, kroimy w cienkie plasterki, a następnie je podsmażamy na oliwie z oliwek razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
• Gdy cukinia zacznie się zrumienić, dodajemy do niej jajka. Całość mieszamy i smażymy, aż jajka się ścięją.
• Danie na koniec doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą chili. Przed podaniem posypujemy świeżą bazylią.