Tym razem mam dla Was przepis na pyszny, owocowy tort bez pieczenia. Wykonany na podłużnych biszkoptach, przełożony masą brzoskwiniową i stracciatella. Idealny w upalne dni! Tort Charlotte Ten tort bez pieczenia nazywany jest często jako tort charlotte i charakteryzuje się biszkoptami układanymi wokół wnętrza tortu. Jest naprawdę prosty do przygotowania i wychodzi leciutki oraz bardzo owocowy. Nie za słodki, lecz takie w sam raz. Ze względu na kilka godzin chłodzenia, najlepiej przygotować go dzień przed planowaną imprezą. Jeśli chcesz to oczywiście zamiast podłużnych biszkoptów na spód, możesz użyć tradycyjnego jasnego biszkoptu – w tym wpisie znajdziesz dokładny przepis krok po …
🍴 Tort bez pieczenia - prosty przepis na pyszny deser
- Liczba porcji: 12
- Czas gotowania: 240 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 500 kcal
- Tłuszcz: 30g
- Węglowodany: 50g
- Białko: 8g
Składniki
- 200g biszkoptów
- 100g masła
- 500g serka mascarpone
- 200g śmietany 30%
- 100g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 łyżki kakao
- 200g czekolady deserowej
- świeże owoce do dekoracji
Przepis
Ten bez pieczenia tort to prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników słodkości. Jego przygotowanie jest proste i nie wymaga użycia piekarnika, co jest szczególnie atrakcyjne w gorące dni. Biszkoptowy spód, połączony z delikatnym kremem mascarpone i intensywnie czekoladowym polewem, tworzy niepowtarzalne połączenie, które chwyci za serce każdego. Dodatek świeżych owoców nie tylko pięknie prezentuje się na wierzchu tortu, ale dodaje mu także świeżości i lekkości. Choć tort ten najlepiej smakuje po kilku godzinach od przygotowania, kiedy wszystkie smaki idealnie się przegryzą, trudno jest się powstrzymać, aby nie spróbować go od razu. Ten tort to dowód na to, że prostota może iść w parze z wyjątkowym smakiem. Na pewno zachwyci wszystkich miłośników słodkości i będzie piękną ozdobą każdego stołu. Nie czekaj, przekonaj się sam, jak pyszny jest ten tort bez pieczenia!
- Najpierw przygotuj biszkopty. Zblenduj je na drobne okruchy, po czym dodaj roztopione masło. Całość dokładnie wymieszaj i wyłóż na dno tortownicy, dokładnie ubijając.
- Teraz czas na krem. W dużej misce Ubij śmietanę z cukrem pudrem do momentu, aż stanie się gęsta. Dodaj do niej ser mascarpone, kakao oraz ekstrakt waniliowy. Całość ubij, aż składniki dokładnie się połączą.
- Krem wyłóż na biszkoptowy spód i wyrównaj. Tort wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aby dobrze stężeł.
- Przed podaniem tortu, rozpuść czekoladę i polej nią wierzch tortu. Dekoruj świeżymi owocami. Smacznego!
