Zapiekanka z brokułem i mięsem

Ta zapiekanka z brokułem i mięsem to prawdziwe cudo, które zachwyci każdego miłośnika dobrego jedzenia. Przepis jest niezwykle łatwy i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy połączyć wszystkie składniki, przełożyć do naczynia żaroodpornego i włożyć do piekarnika. Zapiekanka jest idealna na obiad dla całej rodziny, a jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Brokuły i mięso są doskonałym źródłem białka i innych ważnych dla naszego zdrowia składników odżywczych. Ponadto zapiekanka jest odpowiednia dla osób na diecie niskowęglowodanowej. Na pewno warto spróbować tego przepisu, gdyż jest to danie pełne smaku i aromatu. Poza tym, do jego przygotowania potrzebujesz tylko kilku prostych składników, które z pewnością znajdują się w Twojej kuchni. Naprawdę polecamy tę zapiekankę - przekonasz się, jak niesamowita potrafi być kombinacja brokułu z mięsem pod postacią zapiekanki.

• Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Umyj brokuła i pokrój na małe różyczki.
• Na patelni rozgrzej olej, a następnie wrzuć drobno pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż do momentu, aż cebula zrobi się szklista.
• Dodaj do patelni mięso mielone i smaż aż będzie dobrze ugotowane. Dopraw solą i pieprzem.
• W międzyczasie ugotuj brokuły w lekko osolonej wodzie. Ugotowane brokuły dodaj do mięsa na patelni i wymieszaj wszystko razem.
• Wszystkie składniki przełóż do naczynia żaroodpornego. Na to rozszarpuj ser i udekoruj go na wierzchu.
• Wymieszaj jajka w miseczce i polej je na wierzch zapiekanki.
• Piecz w piekarniku przez około 30 minut, aż ser się ładnie roztopi i zrumieni. Zanim podasz, odczekaj kilka minut, aby zapiekanka nieco ostygła.