Przepis
WARSTWOWA SAŁATKA Z KURCZAKIEM
Składniki:
pół dużej kapusty pekińskiej lub jedna mała
filet z kurczaka
mała puszka kukurydzy (bonduelle takie małe robi :)
4 ogórki konserwowe
1 marchewka (dla nadania koloru między warstwami)
sól, pieprz i przyprawa gyros wedle uznania
2 łyżki majonezu
1 łyżka keczup
olej
2 jajka
Wykonanie:
Mięso pokrojone w kostkę i obsypane przyprawą do gyrosa obsmażamy na oleju. Podlewamy odrobiną wody i dusimy chwilę do miękkości. Podczas, gdy mięso stygnie kroimy kapustę,ogórki.W szklanej salaterce przekładamy warstwami (kolejność wg uznania) mięso, kukurydzę, marchewkę, kapustę - sos majonezow-ketchupowy, ogórek konserwowy, znowu warstwę mięska, naszego sosu, wierzch posypujemy jajkiem startym na oczkach i posypujemy szczypiorkiem. Sałatka jest najlepsza po schłodzeniu 2h w lodówce - jak się przegryzie :) o ile zdołamy wytrwać do tej pory...
