Przepis
SURÓWKA SAMO ZDROWIE
Ta surówka nie może nazywać się inaczej :)
Wszystkie jej składniki są zdrowe i niskokaloryczne.
Surówka wspaniale pasuje jako dodatek do obiadu, ale równie dobrze sprawdzi się przy grillu. Miseczka takiej surówki dla mnie jest również pysznym rozwiązaniem na zdrową kolację :))
Polecam gorąco!
Składniki:
1 główka sałaty rzymskiej
biała część małego pora
1 biała rzodkiew
5-6 rzodkiewek
2 jajka ugotowane na twardo
sól
pieprz
szczypta cukru
jogurt grecki
szczypiorek
Wykonanie:
Sałatę myjemy, kroimy na paski. Rzodkiew ścieramy na drobnych oczkach, podobnie jak rzodkiewkę i ugotowane na twardo jajka. Pora kroimy w cienkie paseczki. Wszystkie składniki mieszamy, solimy, pieprzymy, dodajemy szczyptę cukru, pokrojony szczypiorek oraz jogurt grecki (osoby preferujące majonez mogą dodać łyżkę majonezu). Chłodzimy ok 30 minut w lodówce.
