Przepis
SKŁADNIKI :
2 duże marchewki
1 por
200 ml gęstej śmietany 12 %
1 czubiasta,łyżeczka cukru
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka soku z cytryny lub octu jabłkowego
PRZYGOTOWANIE :
Marchew obieramy,trzemy na tarce jarzynowej o dużych oczkach,por myjemy,usuwamy wierzchnie liście,przecinamy por wzdłuż,drobno kroimy.
Śmietanę mieszamy z cukrem,solą i sokiem.Wlewamy do surówki,mieszamy.Podajemy do mięs,frytek i dań obiadowych.
Smacznego.