Pełnoziarnisty chleb pszenno-żytni z orzechami włoskimi - Be Fit Be Strong

Nie ma to jak domowe pieczywo… A jaką ma się frajdę, gdy takie samodzielnie upiecze się w domowych warunkach! Co najbardziej lubię w domowych wypiekach? To, że możemy umieścić w nich wszelkie orzechy i nasiona, które lubimy szczególnie. To, że możemy posłużyć się ulubionymi mąkami w proporcjach, które uważamy za słuszne. Oraz to, że nic nie smakuje tak dobrze, jak jeszcze ciepła kromka świeżo upieczonego chleba z dodatkiem dobrego masła… mniam! Jeżeli jeszcze nigdy nie piekliście własnego chleba na zakwasie, koniecznie spróbujcie wykonać go z tego przepisu – nie jest trudny, a chlebek zawsze wychodzi pyszny.