Przepis
Skład:
1 kg mąki
150g masła
150g smalcu
2½ szklanki cukru
150g śmietany
2 jajka
½ torebki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
szczypta soli
Przygotowanie:
Proszek do pieczenia rozpuścić w w łyżce wody. Wszystkie składniki zagnieść ze sobą.
Przykrywamy folią i schładzamy w lodówce.
Następnie przygotowujemy wyciskarkę do ciastek - na tej zostały wykonane i przepuszczamy przez maszynkę .
Z drugiej strony przytrzymujemy jedną dłonią ciastko, a drugą tniemy na kawałki dowolnej długości. układamy na blachę do pieczenia
Pieczemy na złoty kolor 15-20 min w temp. 180°C