Jak usmażyć idealne jajko sadzone - Poradzimy24.pl

Jajko sadzone to danie klasyczne i wydawałoby się, że bardzo proste w przygotowaniu. Jednak wielu osobom usmażenie jajka sadzonego sprawia wiele kłopotów. Czasami białko nie jest ścięte, a innym razem wręcz odwrotnie – za bardzo ścięte jest żółtko. Jak zatem usmażyć idealne jajko sadzone? Wystarczy przestrzegać kilku zasad i jajko sadzone wyjdzie doskonałe! JAK ZROBIĆ IDEALNE JAJKO SADZONE Na czym polega tajemnica doskonałego jajka sadzonego? Na patelni rozgrzewamy masło – musi być roztopione, ale nie złote, ani przypalone. Jajko wybijamy na patelnię i smażymy przez około 4 minuty. Następnie patelnię przykrywamy i smażymy jajko jeszcze ok. 2-3 minuty. Dzięki temu …