Deser stracciatella z truskawkami

Stracciatella to inaczej lody waniliowe lub śmietankowe z kawałeczkami czekolady, popularne we Włoszech, których nazwa pochodzi od włoskiego słowa stracciato, stracciare – rozrywać, drzeć na kawałki Ja natomiast często przygotowuję deser stracciatella z mascarpone, bitej śmietany i czekolady. Ale dzisiaj mam dla Was propozycję szybszą i zdrowszą: stracciatella z jogurtu, gorzkiej czekolady i truskawek. Taki deser można zjeść na śniadanie, jako deser, czy podwieczorek. Można zrobić więcej, gdyż można go przechować w lodówce na następny dzień. Zamiast truskawek, można wykorzystać borówki, maliny czy też porzeczki. Sprawdźcie też inne nasze pomysły na słodkości w wersji fit: – owsianka z owocami – …