Ciasteczka serowe - "Gęsie łapki"

Marzyły mi się te ciasteczka już od dawna i za sprawą bloga I love bake, gdzie znalazłam przepis, marzenie to okazało się możliwe do zrealizowania. Ciasteczka „Gęsie łapki” wyszły dokładnie takie, jakie zapamiętałam. Pyszne, kruchutkie, z posmakiem twarogu. Może jak dla mnie ciu, ciut za słodkie, ale i tak zniknęły wszystkie. Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy cukier puder, zimny serek śmietankowy oraz starte na tarce masło. Składniki siekamy nożem. Dodajemy żółtka. Ponownie krótko siekamy, po czym wyrabiamy ciasto rękoma. Gotowe, gładkie ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki, do schłodzenia. Ze schłodzonego ciasta odrywamy kawałki ciasta i wałkujemy na …