Ciastka ślimaczki

Czasem nachodzi nas ochota na coś słodkiego. Nie zawsze jednak mamy coś pod ręką. Na ratunek przychodzą wtedy ciasteczka ślimaczki. Proste w wykonaniu, mocno kruche i pyszne. Moja rodzina je uwielbia, ledwo udało mi się przechwycić kilka do zrobienia zdjęć. Składniki: 1 i 2/3 szklanki mąki pszennej – polecam Mąkę Kurpiowską z Młynów Jelonki ½ szklanki cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia 150 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% 1 łyżka kakao 1 łyżeczka cynamonu Dodatkowo: białko do smarowania ciasta Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy, dodajemy cukier i masło. Całość siekamy do lekkiego połączenia składników. Dodajemy żółtka …