W przypadku pytań dot. przepisu możecie skontaktować się ze mną na FB lub na IG, lub zostawić je w komentarzu. Jeżeli jeszcze szukacie inspiracji na jutrzejsze święto, serdecznie polecam dzisiejszy wpis z 10 przepisami na karnawałowe słodkości w sam raz na Tłusty Czwartek. Donuty podobnie jak polskie pączki smażone są w głębokim tłuszczu i przygotowane z ciasta drożdżowego; różnią się tylko kształtem i brakiem nadzienia. Typowy deser z Lacjum, serwowany najczęściej na śniadanie do filiżanki espresso lub cappuccino. Delikatne, leciutkie jak piórko, niezwykle puszyste. Najlepsze zaraz po upieczeniu, chociaż zachowują swą świeżość przez kilka dni. Amerykańskie pączki z dziurką, niesamowicie lekkie i puszyste jak piórko. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, wprost rozpływające się w ustach. Chiacchiere – włoskie faworki aromatyzowane skórką pomarańczową, smażone w głębokim tłuszczu i posypywane cukrem pudrem lub gorzką czekoladą. Pączki można podać oprószone tylko cukrem w kryształkach, napełnić kremem czekoladowym lub ulubioną konfiturą. Cechą charakterystyczną struffoli jest ich miękki, delikatny środek, skarmelizowana skórka, wyśmienity smak oraz niesamowity aromat cytrusów wymieszany z miodem, likierem i owocami kandyzowanymi. Kruche ciasteczka kakaowe w kształcie maseczek karnawałowych z pewnością osłodzą niejedną imprezę karnawałową. Polecam serdecznie i uprzedzam, ciężko powstrzymać się tylko na jednym pączusiu.
