Sernik z prażonymi jabłkami i cynamonową kruszonką

Genialne połączenie sernika i szarlotki, tak sobie wymyśliłam bo najpierw miał być ze śliwkami, ale jak zapachniało mi cynamonem to pomyślałam jabłka - dodam jabłka, więc podprażyłam je z miodem i cynamonem i wyszło cudowne ciasto. Do tego na wierzch zrobiłam kruszonkę również z cynamonem , i dodałam orzechy na spód ciasta .... Poezja ,spróbujcie koniecznie, polecam Składniki: warstwa jabłkowa: 4-5 jabłek 1 łyżka miodu, szczypta cynamonu spód: 200g herbatników 50 g miękkiego masła, 1-2 garści orzechów włoskich masa serowa: 1 kg sera na sernik, 2 budynie śmietankowe z cukrem 4 jajka, 150 g cukru, 2 łyżki kwaśnej śmietany Kruszonka: …