Nam ten sposób gotowania tak wszedł w krew, że kiedy myślimy o tym co zjeść w tygodniu, w głowie układa nam się cały plan, co jak ugotować, żeby z tego co zostanie poskładać następnego dnia. Otóż w pięciu daniach przewijają się te same składniki bo chodzi o to, żeby ułatwiać sobie życie w kuchni w ten sposób, że gotujesz z produktów przygotowanych przy okazji innego obiadu, co skraca czas potrzebny na przygotowanie posiłku i odejmuje roboty. Metoda sprawdza się podwójnie: raz, że oszczędzasz czas na gotowanie, dwa masz zaplanowane z góry posiłki i nie musisz zachodzić w głowę, co by tu rodzinie na stół podać. Z tym jednak, że zamiast podać je tradycyjnie na słodko, odgrzaliśmy sos z czwartku i nasze leniwe zamieniły się w gnocchi:) Poniedziałek: Kurczak pieczony w kaszy gryczanej Wtorek: Żurek z maślanki bez zakwasu z pesto Środa: Placki ziemniaczano-gryczane z mięsem i kapustą Nie masz ochoty lepić placków poszukaj zapiekanek z pure lub dań z kaszą – polecamy pyszne tarte placki ziemniaczane z pęczakiem. Czwartek: Spaghetti al ragu Piątek: Gnocchi z twarogu w sosie pomidorowym Pięć obiadów na pięć roboczych dni tygodnia, każdy inny, a jednak coś je łączy:) W przepisie wykorzystaliśmy resztę kaszy z poniedziałku (szklanka wystarczyła) oraz pure z wtorku. Trick z tym daniem polega też na tym, że od raz usmażyliśmy podwójną porcję indyka. Jednak tym razem chodziło też o to, żeby w sięgnąć po niego w piątek. Jeśli któreś danie nie pasuje ci, nie lubisz go lub masz ochotę na coś innego, skorzystaj z wyszukiwarki Niedzielnego Kucharza. (Zobacz przepis) W piątek zjedliśmy Gnocchi z sera to włoski standard, tyle że jest nim riccotta. Więcej inspiracji na 5 obiadów znajdziesz w zakładce Menu na tydzień Jeśli masz jakieś uwagi, spostrzeżenia, pomysły – podziel się z nami, pisząc na adres [email protected] Nie lubisz znajdź lupę i wpisz poure, a trafisz m.in. na przepyszny chowder z krewetkami i pure ziemniaczanym. Zobacz w jaki sposób gotowaliśmy trzymając się zasady make life easier: W poniedziałek był
