Brownie na białkach

Bardzo łatwy przepis, szybko i przepysznie 😊 Składniki: 4 białka 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady ciemnej 100 masła 1/3 szklanki cukru 2 dojrzałe banany 100 g mąki tortowej Czekoladę i masło rozpuszczam w kąpieli wodnej i odstawiam do przestygnięcia. Blaszkę 30 x 35 cm wykładam papierem do pieczenia, na blaszce rozprowadzam równomiernie ciasto i wstawiam do nagrzanego do 200 stopni piekarnika na 13 minut. Białka ubijam na sztywną pianę, następnie powoli dodaję cukier i dalej ubijam, jak na bezę. Ta wersja brownie, brownie na białkach, to fajna propozycja na wykorzystanie białek oraz dojrzałych bananów.