Ciasto marchewkowe ze śliwkami - Słodki sentyment

A dokładniej ciasto marchewkowe ze śliwkami, ale też z dodatkiem jabłka, które nadaje bardzo fajny smak. Delikatne, przepyszne, a śliwki są tutaj świetnym uzupełnieniem jesiennych smaków. Prosto i przepysznie 😊 Uwaga: szklanka 200 ml 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 150 g marchewki (1 większa sztuka) 200 g jabłka (1 średnia sztuka) Marchewkę i jabłko trę na tarce jarzynowej o mniejszych oczkach. Odciskam nadmiar soku. Całe jajka ubijam z cukrem na puszystą pianę. Wlewam powoli olej cały czas ubijając. Mąkę przesiewam, dodaję do niej proszek do pieczenia i cynamon, mieszam i dodaję po łyżce do masy jajecznej. Wyłączam …