Miłego piątku :-) Składniki: - 6 jajek L - 200 g masła - 5 łyżek miodu u mnie pomarańczowy Huzar - starta skórka z 1 większej pomarańczy - 300 g mąki pszennej - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - cukier puder do oprószenia ciasteczek 1. Masło roztapiamy i odstawiamy do wystudzenia. Po ubiciu dodajemy do niej miód, miksujemy, następnie dodajemy po jednym żółtku cały czas miksując. 3. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy do ciasta i dodajemy stratą skórkę pomarańczową. Jeśli mamy foremkę silikonową, to niczym jej nie smarujemy, jeśli metalową, to przed pierwszym pieczeniem smarujemy ją olejem (małą ilością). Miksujemy do połączenia się składników, dodajemy masło o jeszcze raz miksujemy. Następnie ścieramy na tarce na drobnych oczkach. Do foremek nakładamy ciasto na wysokość tak 3/4, pieczemy około 8 minut. 4. Ciasto odkładamy na co najmniej 30 minut, żeby odpoczęło.
