Jak rozmrozić rybę przed podaniem Istnieje kilka sprawdzonych sposobów na rozmrożenie ryby – na ciepło i na zimno, na szybko i na spokojnie. Zamarzniętą porcję umieszczony w szczelnym woreczku, na przykład strunowym i zanurzamy na kilka lub kilkanaście godzin w naczyniu z zimną wodą. Często ryby kupujemy na kilka dni, a nawet na kilka tygodni przed podaniem, zamrażamy i czekamy do dnia, gdy chcemy zaserwować rybne danie. Na rozmrożenie ryby musimy przeznaczyć od 12 do 24 godzin, w zależności od jej rozmiaru. Jak szybko rozmrozić rybę – w piekarniku na ciepło Czy jednak kilka godzin wystarczy na przygotowanie ryby, a przede wszystkim jej odmrożenie? Drugi sposób na właściwe rozmrożenie ryby to kąpiel w chłodnej wodzie.