śmietankowa kostka

ciasto biszkoptowe: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 2 budynie śmietankowe 2 czubate łyżki mąki pszennej łyżeczka proszku do pieczenia 2 galaretki dowolnego koloru 500ml śmietanki 30% białka ubijamy z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodajemy żółtka i mąkę wymieszaną z budyniem oraz proszkiem. Ciasto wylewamy na blachę 25x23cm wyłożoną papierem do pieczenia Pieczemy ok. 30-35 min w 170st Każdą galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody. Nasączone biszkoptowe ciasto z dodatkiem proszku budyniowego z galaretkami połączonymi ze śmietaną 30%. Kiedy galaretka zaczyna tężeć wylewamy najpierw jeden kolor, wstawiamy na kilka chwil do lodówki, następnie wylewamy drugą galaretkę.