Składniki: 2 spore garści rukoli 8 suszonych pomidorów z zalewy garść suszonej żurawiny zielona część dymki 2 łyżki obranych ziaren słonecznika sok z połowy cytryny 2 łyżki oleju z suszonych pomidorów sól pieprz Słonecznik prażymy na patelni. Z tego co pamiętam, zjadłam ją z tostami z grilla i sałatką z młodej cukinii. Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i żurawiną jest trochę za bardzo intensywna w smaki do takiego samodzielnego dziubania (przynajmniej dla mnie), ale jako dodatek jest super. Podobne przepisy: Sałatka z ogórkiem, suszonymi pomidorami i kaparami Sałata rzymska z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami Do sałatki dodałam także młodego małego pora (także z pola), ale pewnie ciężko będzie Wam go teraz dostać, dlatego w składnikach jest dymka.
