Pycha! :) Maślane ciasteczka cytrynowe z lukrem - przepis na ciastka: - 2 1/3 szklanki mąki pszennej - szczypta proszku do pieczenia - 0,5 szklanki cukru pudru - szczypta soli - 120 g zimnego masła - 1 małe jajko - sok wyciśnięty z jednej cytryny - skórka otarta z jednej cytryny Ciasteczka cytrynowe z lukrem - składniki na lukier: - 1 szklanka cukru pudru - 2,5 łyżki mleka - 1 łyżeczka soku z cytryny Jak zrobić ciasteczka cytrynowe z lukrem? - Mąkę przesiej do miski wraz z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i solą. Dodaj pokrojone na mniejsze kawałki zimne masło, wbij jajko oraz dodaj sok i skórkę z cytryny. Przesiany cukier puder wymieszaj z mlekiem i sokiem z cytryny. Chrupiące, wspaniale pachnące, maślane ciasteczka cytrynowe z lukrem. Dowolnymi foremkami wycinaj ciasteczka i przekładaj je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
