W przypadku, gdy lubimy ciasta z kremem możemy dodać więcej marmolady do środka lub udekorować kleksem bitej śmietany :) Potrzebne składniki: - 200 g miękkiego masła - 5 jajek - 1 1/4 szklanki mąki pszennej - 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej - 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru - 2/3 szklanki cukru białego - 1 łyżka cukru waniliowego - 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia - szczypta soli - marmolada owocowa Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Na koniec dodajemy pianę z białek i deliktanie łączymy z masą. Połowę ciasta wylewamy do formy, najlepiej silikonowej, dodajemy borówki i mieszamy je z masą tak, by były zanurzone. Miękkie masło ubijamy z cukrem na jasny krem. Wykładamy marmoladę tak, by nie wychodziła na boki tylko była po środku. Przesiewamy przez sitko obie mąki, budyń i proszek do pieczenia.
