Cukinia w curry

Składniki na zalewę: 5 szklanek wody 2 szklanki octu 1 i 1/2 szklanki cukru 2 łyżki soli 3 łyżki curry Przygotowanie: Podane składniki wystarczą na 4 słoiki o pojemności 500 ml. 😉 Składniki na cukinię w curry: około 2,5 kg cukinii 1 cebula 4 liście laurowe 2 łyżeczki gorczycy kilka liści selera Przepis ten jest podobny do ogórków w curry, lecz cukinia jest mniej chrupiąca, a bardziej delikatna, przez co staje się wyjątkowa. Do tak przygotowanych słoików wkładamy po kilka plasterków cebuli, liść laurowy, pół łyżeczki gorczycy oraz kilka liści selera. Tym razem przyszedł czas na cukinię w curry. Następnie kroimy ją w słupki (takie jak na zdjęciu).