Składniki: - opakowanie ciasta francuskiego - 250 ml jogurtu naturalnego - 2-3 ząbki czosnku - 1 jajko - mała cukinia - około 100 g wędzonego łososia - opcjonalnie listki bazylii - sól, pieprz - cytryna Wykonanie: Cukinię kroimy wzdłuż w bardzo cienkie plasterki. Dzisiejszy co prawda wymaga użycia piekarnika, a na to latem nie zawsze mamy ochotę, ale na zewnątrz akurat nieco się ochłodziło, więc zachęcam Was bardzo do wypróbowania. W dodatku, jeśli nie macie jakiegoś składnika możecie go swobodnie zastąpić czymś innym, na takiej tarcie można zmieścić prawie wszystko, więc eksperymentujcie ;-) Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia, smarujemy je sosem, kładziemy kawałki łososia i cukinię, doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny.
