Pizza chlebowa z patelni wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Jest to doskonały sposób na wykorzystanie przysychającego już pieczywa, jak również jest to świetny sposób na szybką, no umówmy się prawie pizzę zawsze gdy najdzie Was na nią ochota. Chciałem podzielić się z Wami patentem na szybka pizzę na spodzie z chleba prosto z patelni. Dodatki możecie użyć jakie chcecie, ale ze względu na to, że nie jest pieczona, warto te twardsze lub wymagające obróbki termicznej wcześniej chwilę na ten samej nawet patelni przesmażyć. Nie wachlujemy też pokrywą i nie sprawdzamy co 10 sek. czy już, bo się nie podgrzeją składniki na wierzchu. Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Ilość potrzebna to mniej więcej 1/2 bochenka małego chleba lub 2/3 bagietki lub 4 bułki) 2 jajka 3/4 szklanki mleka 100 g sera żółtego (najlepiej szybko rozpuszczającego się) dowolne dodatki jakie lubicie spora szczypta mieszanki przypraw włoskich sól, pieprz oliwa do smażenia Ustawcie grzanie na niewielki stopień, tak by za szybko się nie przypalił spód i smażcie dopóki własnie on nie zbrązowieje. Nie stosujemy tez sosu na ciastko więc warto sobie przygotować jakiś sos do polania przy jedzeniu, lub zwyczajnie użyć gotowego. Pokroiłem je na mniejsze kawałki, tak jest trochę łatwiej niż namaczać np. całe bułki lub bagietkę. Ja użyłem paprykę, kiełbasę i cebulę i te składniki pokrojone w kostkę wstępnie przesmażyłem lekko na patelni. Wyłożyłem na nią masę z chleba i rozłożyłem równomiernie łyżka po całym dnie. Konsystencja musi być dość luźna, jeśli macie nadmiar mleka które nie wsiąknęło w pieczywo to odlejcie, a jak sa twarde grudki i zero płynu to zwyczajnie dodajcie go jeszcze trochę. Ja miałem 3 na 9 i to i tak trwało koło 15 min.
