UDKA KURCZAKA PIECZONE W RĘKAWIE Z ZIEMNIAKAMI I PAPRYKĄ Składniki: kilka udek kurczaka (użyłam samych pałek) 2,5 kg ziemniaków 3 kolorowe papryki (czerwona, zielona, żółta) 1 pęczek natki pietruszki 1 gałązka mięty sok z połowy limonki 1 łyżka oleju rzepakowego 1 saszetka przyprawy Vegeta Natur do pieczonych warzyw 3/4 szkl. Udka kurczaka pieczone w rękawie z ziemniakami i papryką to kolejna z moich wariacji na temat jednogarnkowego dania, przy którym nie ma wiele pracy. Jeśli nie do gości, to udka kurczaka pieczone w rękawie z ziemniakami i papryką genialnie sprawdzają się też do lunchboxu. Tym razem poszłam w absolutnie najprostszą stronę, bez zastanawiania co dodać i przygotowanie dania zajęło mi aż… 15 minut! Przepisy są od dawna na blogu i w statystykach widzę jak dużym zainteresowaniem się cieszą. Włóż też gałązkę mięty i pęczek natki pietruszki w całości (ale można też posiekać). Wsyp przyprawy, dodaj sok z limonki i olej, po czym zaciskając za oba końce worka kilkukrotnie obróć całość, aby składniki wymieszać i pokryć przyprawami. Chwila moment, potem samo się piecze (ja w tym czasie nawet na pocztę skoczyłam!). W google też są wysoko (nawet pierwsza strona wyszukiwania, a kiedyś pierwsza pozycja). Zawsze polecam takie dania dla gości, bo można przygotować wszystko wcześniej, a wstawić, gdy już są i po upieczeniu podać drugie ciepłe. Przyprawa Vegeta Natur do pieczonych warzyw ma ograniczoną ilość soli, dlatego jeśli lubisz bardziej słone to dopraw na tym etapie.
