Syrop z mniszka lekarskiego w Thermomix - Kwiaty oddziel od łodyg i liści, ułóż na białym tle, aby uciekli z nich mieszkańcy - Zalej kwiaty wodą i odcedź je wyjmując rękami, czynność powtórz - Do naczynia miksującego włóż kwiaty mniszka lekarskiego i zalej wodą, zagotuj 15 min/100st/obroty1 - Przygotowanie miodu z mlecza - Zebrane kwiaty obierz z łodyg i liści, rozłóż na białym papierze w przewiewnym miejscu na około godzinę, to powinno wystarczyć, by większość mieszkańców się z nich wyniosła. Pozostaw wywar na 2-3 godziny - Odcedź kwiaty przez gęste sitko, lub gazę nad dużą miską, kwiaty dobrze wyciśnij i wyrzuć - Wodę wlej z powrotem do naczynia miksującego - Dodaj cukier i sok wyciśnięty z cytryny, zamknij pokrywę bez założonej miarki, w to miejsce połóż koszyczek. Zapraszam Cię do odwiedzenia postów z przepisami na sok z pokrzywy, pesto z pokrzywy i pesto z czosnku niedźwiedziego. Jeśli więc masz chwilę, by wybrać się na spacer z dala od drogi i miejskich zanieczyszczeń, weź ze sobą naczynie i nazbieraj tych ślicznych, żółtych kwiatów, z których w łatwy sposób przygotujesz pyszny i bardzo zdrowy syrop. Przepis na syrop z mniszka lekarskiego Składniki - 1/2 Litra (objętościowo) kwiatów z mniszka - 1/2 kg cukru - 1/2 litra wody - 1 cytryna Zagotuj i gotuj na małym ogniu ok 15-20 minut - Przykryj garnek i odstaw w chłodne miejsce na 24 godziny, aby wyciągnąć z mniszka jak najwięcej cennych składników. - Następnego dnia wyjmij kwiaty z wody i przeciśnij je dokładnie przez sitko, lub przez gazę z powrotem do garnka. Jeśli masz cukrzycę, miód z mlecza raczej nie jest dla Ciebie, a to z powodu bardzo dużej zawartości cukru. Na co pomaga syrop z mniszka lekarskiego Ta niepozorna, pospolita roślinka, traktowana jak chwast, zawiera wiele witamin i składników mineralnych. Nie poleca się też go osobom cierpiącym na wrzody żołądka, u których może nasilić występowanie dolegliwości, z powodu zbyt dużego wydzielana soków trawiennych po jego spożyciu. Maj to najlepsza pora na zbieranie kwiatów mniszka lekarskiego potrzebnych do przygotowania syropu, popularnie nazywanego miodem z mleczy. Z tej samej przyczyny kwiaty zbieramy w słoneczne przedpołudnie, gdy są w pełnym rozkwicie. Gdzie i kiedy zbierać kwiaty na syrop z mniszka? Jak stosować syrop z mniszka lekarskiego Przy infekcjach stosuj jedną łyżeczkę 2-3 razy dziennie. - Wypłucz kwiaty w misce z wodą, wyjmując je dłońmi, jak łyżką cedzakową. Syrop możesz jeść bezpośrednio z łyżeczki, lub rozpuszczać go w wodzie, czy herbacie. Maj to także najlepszy moment na przetwory z czosnku niedźwiedziego i pokrzywy. Syrop, który razem wykonamy, będziemy stosować jako środek wzmacniający odporność, a także wspomagający przy leczeniu infekcji górnych dróg oddechowych, w których występuje kaszel i/lub ból gardła, oraz uszu. - Do wywaru dodaj cukier i sok wyciśnięty z dwóch cytryn (pamiętaj o dokładnym wymyciu cytryn gorącą wodą). - Wyciąg z mniszka jest też wykorzystywany przy leczeniu miażdżycy.
