Sos z mieszanki meksykańskiej do placków lub naleśników Składniki: 1 garść nowalijek nieuprawnych 120 ml przecieru z pomidorów (domowego) lub zmiksowanych pomidorów z puszki 1 nieduża cebula 150 g wędzonego boczku 2 łyżki oleju lub smalcu sól, słodka papryka słodka papryka chili Wykonanie: Cebulę i boczek kroimy w kostkę. Przepis na te naleśniki znajdziecie w w tej notce z przepisem na bezglutenowe śniadanie, więc nie będę się powtarzać. |naleśniki meksykańskie| W koszu oprócz przewidzianych na świeta półproduktów i wiktuałów świątecznych, w tym puszki groszku i puszki kukurydzy do sałatki jarzynowej, znalazła się... Naleśniki z mąki kukurydzianej mają tę zaletę, że wychodzą nieco grubsze, ale też zdejmowanie ich z patelni wymaga niezłej wprawy. Najpierw myślałam o plackach ziemniaczanych, ale te były na obiad całkiem niedawno, więc padło na naleśniki bez mąki pszennej. Na usmażone naleśniki nakładamy dwie łyżki farszu i składamy na pół. Smacznego! |Obiad w ogrodzie|
