Wielkanocna sałatka jarzynowa

😉 Składniki: 3 duże ziemniaki 2 marchewki 1 korzeń pietruszki 1 mała puszka groszku ½ dużego jabłka ½ małej cebuli 4 jajka 3 ogórki kiszone 6 łyżek majonezu 1 łyżeczka musztardy u mnie delikatesowa sól, pieprz Sposób wykonania: Wyszorowane warzywa gotujemy w osolonej wodzie pod przykryciem (w mundurkach) przez ok. 40 minut aż zmiękną. Jajka gotujemy na twardo, kroimy w małą kostkę i dorzucamy do warzyw. Właśnie dlatego mam dla Was przepis na wielkanocną sałatkę jarzynową, która zawsze gości na moim stole. Jabłko obieramy, kroimy w małą kostkę, to samo robimy z cebulą i ogórkami. Następnie studzimy je, obieramy i kroimy w małą kostkę. Wielkanoc za rogiem, ale mamy jeszcze chwilę na ostatnie przygotowania.