Makaron z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Składniki /2 porcje: – 150 g świeżego szpinaku – 250 g makaronu spaghetti – ok. 200 g piersi z kurczaka – 2 ząbki czosnku – ok. 5 kawałków suszonych pomidorów – jogurt naturalny bez laktozy – szczypta kurkumy – łyżeczka słodkiej papryki – sól i pieprz Przygotowanie: Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Kurczaka pokroić w kostkę i doprawić sola i pieprzem oraz wyciśniętym czosnkiem. Dodaj kilka łyżek jogurtu bez laktozy (ok 2-3) a następnie ugotowany makaron.