Budyniowiec waniliowy z brzoskwinią

Koszt: tanie Składniki: 3 szklanki mąki 250 g masła zimnego 3 jajka szklanka słodzika/cukru łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 3 szklanki mleka 2 budynie waniliowe 1 galaretka cytrynowa mała puszka brzoskwiń lub 3 świeże Przygotowanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto, dzielimy je na 2 części. Dużą blachę (25x35) wykładamy papierem do pieczenia i ścieramy na tarce o dużych oczkach większą część ciasta. Na wierzch układamy brzoskwinie i na koniec ścieramy resztę ciasta. Jedna większa na spód i mniejsza na kruszonkę z wierzchu. Brzoskwinie kroimy w kostkę ( te w puszki dobrze odsączcie z wody). W szklance mleka rozpuszczamy budynie a 2 szklanki zagotowujemy.