Kolorowa jajecznica na smalcu

Składniki na jajecznicę na smalcu (2 porcje): łyżka smalcu 150 g niezbyt tłustego boczku cebula 6 jajek pomidor mały pęczek szczypiorku sól, pieprz Przygotowanie Boczek, pomidora i cebulę kroimy w kostkę. Kolorowa jajecznica na smalcu z boczkiem, pomidorem i szczypiorkiem to bardzo pyszny i sycący pomysł na dobre rozpoczęcie dnia. Smażenie na smalcu (który wcale nie jest taki niezdrowy, jak się powszechnie utarło) bardzo wzbogaca jej smak. Nie wiem dlaczego, ale utarło się u mnie, że jajecznicę jemy na sobotnie śniadanie. Zobacz inne przepisy na śniadanie z jajkami w roli głównej: Jej wspaniały zapach rozchodzi się po całym domu i sprowadza do kuchni wszystkich domowników.