Kotlety drobiowe w pestkach dyni

Kotlety drobiowe w pestkach dyni - składniki: - 2 duże filety z piersi kurczaka (około 600-700 g) - 2 jajka - 2/3 szklanki mleka - 1 szklanka mąki pszennej - 250 g pestek dyni - przyprawy: sól i pieprz - dodatkowo: olej do smażenia Jak zrobić kotlety drobiowe w pestkach dyni? Kotlety drobiowe w cieście naleśnikowym panierowane w pestkach dyni to smakowita alternatywa dla wielbicieli drobiowych kotletów. Zanurzaj w nim kawałki mięsa, odsączaj z nadmiaru ciasta, a następnie obtaczaj w pestkach dyni. - Kotleciki w pestkach dyni smaż na rozgrzanym oleju z obu stron, do zarumienienia.