Liczba porcji: sos na dużą rodzinną sałatkę Kaloryczność kcal: 750 w klasycznym winegret Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki na klasyczny sos winegret - 9 łyżek dobrej oliwy - 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny - po sporej szczypcie soli i świeżo mielonego pieprzu Sos winegret z nutą słodyczy, czyli z dodatkiem miodu lub syropu klonowego używam często przy sałatkach, w których jest już więcej składników i nie rzadko sałatki te zawierają też w składzie owoce: winogrona, truskawki, mango lub owoce granatu. Składniki na winegret z musztardą - 8 łyżek dobrej oliwy - 3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny - łyżeczka jasnego miodu - płaska łyżka musztardy delikatesowej - po szczypcie soli i świeżo mielonego pieprzu Składniki na miodowy sos winegret - 8 łyżek dobrej oliwy - 4 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny - płaska łyżka jasnego miodu lub syropu klonowego - po sporej szczypcie soli i świeżo mielonego pieprzu Dlatego też w tym wpisie skupię się na tym, by opisać jakie składniki polecam do tego sosu oraz co z czym łączyć, by wyszło pysznie i zdrowo :) Winegret Winegret z dodatkiem musztardy lekko wyostrza smak sałatek i można go dodawać do sałatek z dodatkiem rzodkiewki, większej ilości cebuli, gotowanego na twardo jajka.. Porada: Do każdej wersji sosu winegret (również z miodem lub/i z musztardą) możesz też dodać woje ulubione siekane zioła. Do sosu winegret polecam użyć dobrej jakości (nie gorzką) oliwę oraz świeżo wyciskany sok z cytryny lub limonki. Sos winegret Zobacz jak zrobić klasyczny sos winegret oraz kilka innych wersji na ten niezwykle prosty, pyszny i szybki sos do sałatek. Klasyczny sos winegret z oliwą, sokiem z cytryny, solą i pieprzem używam zazwyczaj do najprostszych sałatek i surówek. Trzy łyżki oliwy na jedną łyżkę octu lub soku z cytryny. Dozwolone jest mieszanie oliwy z innym olejem roślinnym lub całkowite zastąpienie oliwy swoim ulubionym olejem. Przepis składa się z wielu porad oraz propozycji użycia sosu w różnych sałatkach. Takie sałatki składają się z różnych sałat (rzymska, lodowa, rukola, masłowa..) oraz cebuli, papryki, młodych listków szpinaku, czy ogórka.. Bardzo często w takich sałatkach jest też podsmażona pierś z kurczaka.
