Penne a la carbonara

Składniki: – 400-500g makaronu penne – 400g śmietanki 30% – 125-250g boczku wędzonego, surowego (najlepiej pokrojonego w kostkę) – 240g groszku konserwowego – 1 cebula – 2 ząbki czosnku – sól, pieprz Cebulę i czosnek siekamy i podsmażamy z boczkiem na tłuszczu, który się z niego wytopił. Jeśli tak, to mam dziś dla Was wspaniały, błyskawiczny przepis na penne à la carbonara w wersji całkowicie nie-fit. Uwielbiam makarony w każdej możliwej postaci, z różnymi dodatkami, zapiekane, smażone, na słodko i słono. Pokrojony boczek wrzucamy na rozgrzaną patelnię i podsmażamy, stale mieszając, aż się zrumieni. Nawet dietetycy od czasu do czasu grzeszą, więc również możecie pozwolić sobie na mały cheatmeal.