Placki ziemniaczane z piekarnika

Składniki na 2 porcje 500 g ziemniaków 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz 1 łyżeczka oleju rzepakowego do wysmarowania formy Ziemniaki i cebulę zetrzyj na tarce o dużych oczkach (odciśnij dokładnie z nadmiaru wody na sicie lub za pomocą gazy). Wartość odżywcza w 1 porcji: wartość energetyczna – 236 kcal białko – 8 g tłuszcze – 5 g węglowodany – 45 g Z dodatkiem gulaszu, sosu grzybowego, łososia, śmietany – placki ziemniaczane smakują doskonale w każdym połączeniu. By zmniejszyć znacznie kaloryczność całej potrawy warto je upiec w piekarniku.