Karmelizowana czerwona cebula - cebula czerwona - 25 ml whiskey - 50 ml coca- coli - oliwa - sól Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę, dodaj pokrojoną w bardzo drobną kostkę cebulę, dopraw solą i smaż, aż zmięknie. - 1 stek z polędwicy wołowej - masło klarowane - 3 ząbki czosnku - gałązka rozmarynu - pieprz - sól Smaż mięso w zależności jaki stopień wysmażenia lubisz (pamiętaj aby podczas smażenia polewać steka co jakiś czas masłem). Stek wyjmij z lodówki przynajmniej na 20 – 30 minut przed smażeniem.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kolorowygarnek.wordpress.com/2019/10/07/stek-z-poledwicy-wolowej-z-czerwona-cebula-karmelizowana-w-whisky-z-dodatkiem-coca-coli/
