Składniki: 4 jajka 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 średni pomidor kawałek zielonej części dymki (lub parę łodyg szczypiorku) sól pieprz 1 łyżeczka masła (przepis na 2 małe porcje) Pomidora sparzamy i ściągamy z niego skórę, kroimy w kostkę. Wrzucamy na nią pokrojoną w drobną kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Następnie dodajemy jajka, smażymy do ścięcia jajek, pod koniec doprawiamy solą i pieprzem. Smażymy na wolnym ogniu do lekkiego zrumienienia. Dodajemy pomidora, smażymy do momentu aż się rozpadnie.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
https://kardamonowy.pl/jajecznica-z-pomidorem/
