Szybkie szyszki z amarantusa i masła orzechowego

Składniki na 20-25 szyszek: – 180g czekolady (u mnie pół na pół mlecznej i białej) – 130g masła orzechowego z kawałkami orzechów – 60g amarantusa ekspandowanego – 1/2 łyżeczki cynamonu – 4-5 łyżek mleka (napoju sojowego) Przy podziale na 20 sporych szyszek, jedna to około 99 kcal, B: 2,7g, T: 6,2g, W: 8,2g. Mimo, że przepis nie jest dietetyczny to warto taki przepis znać i wykorzystać np. kiedy w domu pojawiają się niespodziewani goście lub kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Jak większość z Was, bardzo lubię słodkości błyskawiczne i proste w wykonaniu, do których potrzebujemy zaledwie kilku podstawowych składników.