Przepis
przecier pomidorowy 650g
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
pieprz kolorowy świeżo zmielony
1/4 łyżeczki kucharka
10 listków świeżej bazylii
1/2 opakowania tortellini z serem
Czosnek drobniutko posiekać lub zmiażdżyć i chwilkę przesmażyć na oliwie. Wlać przecier i 1/2 szklanki wody. Doprawić do smaku i doprowadzić do wrzenia. Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.
Na talerzach układać tortellini i zalać gorącą zupą. Posypać posiekaną bazylią i oprószyć świeżo zmielonym kolorowym pieprzem.
