Przepis
Odkąd pojawiły się truskawki, niemal codziennie wykorzystuję je w śniadaniowym koktajlu. Za każdym razem staram się przyrządzić go inaczej. Raz dodaję do niego banana, raz jabłko lub kiwi, a czasami przyrządzam go bez żadnych dodatkowych owoców. Dzisiaj postawiłam na truskawki i borówki. Koktajl jest przede wszystkim bardzo smaczny, ale także niesamowicie sycący. Aby śniadanie było jeszcze bardziej pożywne możemy dodać do niego płatków owsianych, muesli, otrębów itp.
Składniki:
350 g truskawek
100 g borówek amerykańskich
sok z połowy limonki
3 łyżki miodu (u mnie miód z mniszka lekarskiego )
3 łyżki śmietanki 30%
1/2 szklanki mleka
listek mięty
1. Truskawki oczyszczamy z szypułek i wrzucamy do miski. Dodajemy borówki, sok z limonki, miód, śmietankę, mleko i 1 listek mięty. Całość miksujemy blenderem na gładki koktajl. Jeżeli koktajl jest dla nas za gęsty, dodajemy mleka lub wody mineralnej (wersja mniej kaloryczna).
Tak jak wspomniałam wcześniej, do takiego koktajlu można dodać wszelkie płatki śniadaniowe. W takim połączeniu będzie to pełnowartościowe i baaardzo smaczne śniadanie :)
