Przepis na: Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką Przygotowanie: 10 min Pieczenie: 45-50 min Łącznie: 60 min Składniki: 3 duże jajka 200 g cukru drobnego 320 g mąki pszennej tortowej 1 płaska łyżka proszku do pieczenia 100 ml oleju 280 g jogurtu naturalnego gęstego Dodatkowo: 100 g czerwonych porzeczek 100 g borówek kruszonka (klik >>) Jak zrobić ciasto jogurtowe z owocami? Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką to świetny wypiek wakacyjny, który najlepiej smakuje z sezonowymi owocami. Zdaję sobie sprawę, że jest to jedno z tych ciast, które jedni kochają, a drudzy nienawidzą, ponieważ może wyjść z niego wielki zakalec. Dodatkowo ciasto nie powinniśmy zbyt długo miksować po dodaniu jogurtu, a po wsypaniu suchych składników polecam ciasto jedynie krótko wymieszać za pomocą trzepaczki do uzyskania jednolitej konsystencji. Jajka miksujemy z cukrem na jasną masę jajeczną (najlepiej przez minimum 5 minut aż powstanie jasna, puszysta masa). Jeżeli zastosujesz się do wskazówek to pokochasz ten przepis na ciasto jogurtowe z owocami! Mięciutkie ciasto, warstwa ulubionych owoców jak np. maliny, porzeczki, borówki, jagody, czy brzoskwinie, a także maślana kruszonka… Aby się przed tym obronić, musisz pamiętać, że składniki muszą być koniecznie w temp. pokojowej. Wsyp mąkę, proszek do pieczenia i lekko wymieszaj za pomocą trzepaczki, mieszaj aż powstanie jednolita masa.
