Leczo z mielonym mięsem i makaronem

Składniki (4 porcje): 500 g mielonego indyka 1 duża cebula 2 duże cukinie 2 duże papryki 500 g pomidorów świeżych lub z puszki 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz, słodka papryka 2 szklanki makaronu Wartość odżywcza w 1 porcji: wartość energetyczna – 377 kcal białko – 24,75 g tłuszcze – 13 g węglowodany – 46,5 g Leczo to danie, które w polskich domach kojarzy się przede wszystkim z pomidorami, cukinią i kiełbasą z dodatkiem pieczywa. Po tym czasie dorzuć pomidory i gotuj przez 10 minut z pozostałymi składnikami.