Lubisz ciasta, wypróbuj także: – ciasto kruche z rabarbarem – ciasto drożdżowe z rabarbarem – ciasto czekoladowe z gruszkami – tort czekoladowy z owocami – najlepsze ciasto kruche ze śliwkami – szarlotka na kruchym cieście – biszkopt z truskawkami – sernik z malinami – szybki biszkopt z rabarbarem – sernik z porzeczkami – sernik z jagodami – biszkopt z jabłkami – prosta szarlotka – blok czekoladowy – najlepsze ciasto marchewkowe PLEŚNIAK PRZYGOTOWANIE: 3 h SKŁADNIKI: – 200 g zimnego masła – 5 jajek rozmiar L – 400 g mąki pszennej – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 250 g drobnego cukru do wypieków + 2 łyżki – szczypta soli – 2 łyżki kakao -1 łyżka kwaśnej śmietany 18% – 1 łyżka mąki ziemniaczanej – 1 słoik (ok 240-250 g dżemu z czarnej porzeczki) Przygotowanie: Oddziel białka od żółtek. Zobacz jeszcze: – ciasto z truskawkami i rabarbarem – murzynek – ciasto cytrynowe – tarta z mascarponne i owocami – galaretkowiec – ciasto salceson z jabłkami – najlepsze pączki – bułeczki cynamonowe – blok czekoladowy – placek z jabłkami – tiramisu – pleśniak – ciasto czekoladowe z gruszkami – tarta z budyniem i owocami – ciasto kruche z rabarbarem – ciasto tofi bez pieczenia – ciasto zebra Przyszedł czas na ciasto kakaowe, zetrzyj je na tarce z grubymi oczkami, stwórz z ciasta kolejną warstwę. Wyjmij pierwszą część jasnego ciasta i na tarce z grubymi oczkami zetrzyj ciasto, lekko ugnieć tworząc jednolity spód. To przepyszne ciasto, którego ja osobiście nie znałam z dzieciństwa. Po upieczeniu uchyl piekarnik i studź ją w piekarniku, a krój ciasto dopiero po całkowitym wystygnięciu. Podziel ciasto na 3 części, jedna nieco tylko mniejsza, dwie mniej więcej równe. Do miski dodaj masło pokrojone w niewielką kostkę, żółtka, mąkę pszenną, szczyptę soli, śmietanę i 2 łyżki drobnego cukru. Ciasto zawiń w folię i też wstaw do lodówki. Całość ugniataj najlepiej za pomocą dłoni, aż ciasto stworzy jednolitą masę.
