Zapraszam Was także na kilka przepisów na inne muffiny: – jogurtowe muffiny z borówkami – muffiny malinowe – muffiny ananasowe – róże z ciasta francuskiego – muffiny dyniowe z figami – muffiny z nutellą – muffiny piernikowe – blok czekoladowy – muffinki z borówkami MUFFINKI Z BORÓWKAMI Ilość porcji: 12 muffinek Przygotowanie: 40 minut Składniki: – 350 g mąki pszennej – 110 g drobnego cukru do wypieków – 50 g cukru brązowego – 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia – 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii – 250 ml mleka – 2 jajka rozmiar L – 1 szklanka borówek + 1/3 szklanki do przybrania na górę – 1/4 szklanki oleju roślinnego – lukier – 2-3 łyżki cukru pudru i sok z cytryny lub limonki Przygotowanie: W miskach wymieszaj osobno składniki mokre i suche. Jeśli chcesz podać muffinki z lukrem do cukru pudru dodawaj po trochę soku z cytryny i wymieszaj aby osiągnąć gęsty, ale jednolity lukier. Zdjęcie na Instagramie z pysznymi muffinkami, na tyle zachęcające że rano kolejnego dnia robiłam już muffiny i zaniosłam je do pracy. Na wierzchu każdej muffinki połóż jeszcze kilka borówek, korzystając z tych odłożonych. To już kolejny raz kiedy robię muffiny z borówkami. Mokre czyli: olej, jaja, mleko i ekstrakt z wanilii, oraz suche: mąka, oba cukry, proszek do pieczenia.
